Bonbonnière de Safran bio, 1g

Environ 160 pistils de safran (ou 480 brins). 
Dosage conseillé:
1 pistils ( ou 3 brins) par personne pour du sucré
2 pistils ( ou 6 brins) par personne pour du salé
3 pistils ( ou 9 brins) par personne pour paëlla ou rizotto

Préparation:
Faire infuser à froid le safran la veille ( ou au minimum 4 heures si oubli ) dans le liquide ou la crème qui composera votre plat. (eau, bouillon, vin, crème fraiche, etc). 
En savoir plus sur
www.safran bio de filsoie en vienne